🥐 فرن بخار تجاري إيطالي Unox (مقاس 60×40)
عملاق الخبز والطهي الإيطالي.. إنتاجية أكبر ودقة لا تُضاهى!
إذا كنت تسعى لتقديم مخبوزات فاخرة وحلويات هشة بمستويات احترافية عالمية، فإن فرن البخار الإيطالي من يونوكس (Unox) بمقاس الصواني المعياري الكبير (60×40 سم) هو الخيار المثالي لمشروعك. يجمع الفرن بين التكنولوجيا الإيطالية المتقدمة والسعة الكبيرة لتلبية ضغط العمل اليومي في المخابز والمطاعم العصرية.
✨ أبرز المميزات والتفاصيل:
سعة احترافية معيارية: يتسع لصواني بمقاس 60×40 سم (المقاس المعياري المعتمد للمخابز والحلويات)، مما يتيح لك خبز كميات أكبر في كل دفعة.
نظام بخار متطور (Steam System): يحافظ على رطوبة العجين العالية لمنع جفافه، مما يمنحك معجنات وكرواسون بحجم مضاعف، قوام هش من الداخل، وقشرة ذهبية مقرمشة من الخارج.
توزيع حراري مثالي: مزود بمراوح عالية الكفاءة تعكس اتجاه الهواء لضمان توزيع الحرارة والبخار بالتساوي التام على كافة الصواني ومن جميع الزوايا.
هيكل ستانلس ستيل بالكامل: مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ والتآكل المخصص للاستخدام الغذائي الشاق، مما يضمن عمرًا افتراضيًا طويلاً وسهولة فائقة في التنظيف.
باب زجاجي حراري مزدوج: يمنع تسرب الحرارة للتحكم في استهلاك الكهرباء، مع إضاءة داخلية قوية لمتابعة مراحل الطهي بوضوح دون الحاجة لفتح الباب.
💡 لماذا يُعد فرن 60×40 الاستثمار الأفضل لمشروعك؟
مضاعفة الإنتاجية: المقاس الكبير يسمح بإنتاج أعداد أكبر من المنتجات في وقت أسرع، مما يقلل من زمن الانتظار ويغطي الطلبات الكبيرة.
جودة ثابته لكل قطعة: يلغي التباين في درجة التحمير، فتخرج جميع المخبوزات والحلويات بنفس اللون والمذاق دون الحاجة لتغيير اتجاه الصواني يدوياً.
مرونة عالية في الاستخدام: مثالي لخبز الكرواسون، الصمولي، المعجنات الفرنسية، الكيك، المخبوزات المجمدة، وحتى طهي وتحمير الوجبات الرئيسية.
لوحة تحكم سهلة ودقيقة: تتيح لك ضبط درجات الحرارة ونسبة البخار ووقت الطهي بكل سهولة للحصول على نتائج دقيقة في كل مرة.
⚙️ المواصفات الفنية:
العلامة التجارية: يونوكس (Unox)
بلد الصنع: إيطاليا
مقاس الصواني: 600 × 400 مم (60×40 سم)
آلية الطهي: هواء ساخن مع نظام تقطير البخار (Convection with Steam)
مادة الهيكل: ستانلس ستيل عالي الجودة المقاوم للصدأ
الاستخدام: المخابز الكبيرة، المكاتب الاستشارية للحلويات، المقاهي، والمطابخ الفندقية والتجارية
🚚 متوفر الآن مع خدمة الشحن والتوصيل لجميع المناطق!
🛒 انتقل بإنتاج مشروعك إلى مستوى جديد من الاحترافية واطلبه اليوم!