فرن بيتزا كهربائي باب واحد (2 صينية) - موديل HEO-12A (سطح حجر)
يُعد فرن البيتزا الكهربائي HEO-12A المزود بسطح حجري الخيار المثالي للمطاعم والمخابز التي تبحث عن الجودة العالية والنكهة التقليدية للبيتزا الإيطالية. يقدم الفرن توزيعاً حرارياً متساوياً بفضل أرضية الحجر المقاومة للحرارة العالية، مع سعة ممتازة تتسع لـ 2 صينية.
أبرز المواصفات والمميزات
أرضية حجرية (Cordierite): مزود بلاطات حجرية عالية الجودة مخصصة للخبز، تمتص الرطوبة من العجين لمنحك قاعدة بيتزا مقرمشة وطهي متكافئ مثل الأفران التقليدية.
سعة ممتازة: يتسع لـ 2 صينية (حجم قياسي 40×60 سم) أو عدة صواني بيتزا دائرية في نفس الوقت.
تحكم حراري مزدوج ومستقل: مفاتيح تحكم دقيقة في درجات الحرارة العلوية والسفلية، مما يتيح لك ضبط مستوى تحمير الوجه وقرمشة القاعدة بشكل مستقل.
هيكل قوي من الفولاذ المقاوم للصدأ (Stainless Steel): مصمم للتحمل الشديد في بيئات العمل المزدحمة مع سهولة تامة في التنظيف والصيانة.
نافذة زجاجية وإضاءة داخلية: باب زجاجي حراري مقاوم لدرجات الحرارة العالية مع إضاءة داخلية مدمجة لمتابعة عملية الخبز دون الحاجة لفتح الباب وفقدان الحرارة.
كفاءة في الطاقة وعزل ممتاز: مبطن بعزل حراري عالي الكثافة للحفاظ على درجة الحرارة تقليل استهلاك الكهرباء.
الاستخدامات الموصى بها
المطاعم ومحلات البيتزا (Pizzeria)
المخابز ومحلات الفطائر والمعجنات
الكافيهات والفنادق التي تقدم المخبوزات الطازجة