ماكينة آيس كريم طاولية (كمبروسر أوروبي) - إنتاجية 25 لتر/ساعة
صُممت ماكينة الآيس كريم المكتبيّة (Tabletop) الاحترافية لتلبي احتياجات المطاعم، الكافيهات، ومحلات الآيس كريم ذات الإقبال العالي. تجمع بين الكمبروسر الأوروبي القوي وتكنولوجيا مضخة الهواء والوضع الليلي لتقديم آيس كريم بقوام هش ولذيذ مع أعلى درجات الكفاءة والمرونة.
أبرز المواصفات والمميزات
كمبروسر أوروبي عالي الأداء: يوفر قوة تبريد فائقة وسريعة، مما يحافظ على ثبات درجات الحرارة ويضمن استمرارية الإنتاج دون انقطاع حتى في أوقات الذروة.
قدرة إنتاجية عالية (25 لتر/ساعة): تلبي الطلب المتزايد بكفاءة وتوفر تدفقاً مستمراً للمنتج.
سعة حوضين مضاعفة (5.5 \times 2 لتر): تحتوي على حوضين علويين بسعة إجمالية 11 لتر لتقديم نكهتين مختلفتين أو مزيج منهما.
اسطوانات تجميد مضاعفة (1.8 \times 2 لتر): توفر حجماً ممتازاً داخل أسطوانات التجميد لضمان الجاهزية السريعة للتقديم وبقوام متماسك.
مضخة هواء (Air Pump): تضخ الهواء داخل الخليط أثناء التقليب لزيادة الحجم (Overrun) وإعطاء الآيس كريم قواماً كريمياً ناعماً وهشاً مع تقليل استهلاك المواد الخام.
خاصية التشغيل الليلي (Standby / Night Mode): تحافظ على برودة الخليط داخل الأحواض والأسطوانات بدرجة حرارة آمنة طوال الليل دون الحاجة لتفريغ الماكينة يومياً، مما يوفر الجهد والوقت.
تصميم طاولي (Tabletop): مدمج وقوي يناسب الوضع على الكاونترات والطاولات دون أخذ مساحة أرضية.
هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ (Stainless Steel): لمظهر احترافي، متانة عالية، وسهولة تامة في التنظيف والتعقيم.
الاستخدامات الموصى بها
محلات الآيس كريم والحلويات المتخصصة
الكافيهات والمقاهي ذات الإقبال العالي
المطاعم وبوفيهات الفنادق
عربات الطعام (Food Trucks) والأكشاك