فرن البيتزا والفطائر الكهربائي HMR-101DS (باب واحد / سعة 1 صينية حجر) هو الخيار المثالي والمدمج للمطاعم الصغيرة، الكافيهات، أو الاستخدام المنزلي الاحترافي.
يتميز هذا الفرن بأرضية مصنوعة من الحجر الحراري الذي يضمن توزيعًا متساويًا للحرارة للحصول على قاعدة بيتزا مقرمشة ومخبوزات هشة ومثالية (على طريقة الأفران الحجرية التقليدية).
المواصفات الفنية والميزات الرئيسية:
التصميم والهيكل: مصنوع بالكامل من الستانلس ستيل (الفولاذ المقاوم للصدأ) لضمان المتانة وسهولة التنظيف والمظهر الأنيق.
أرضية حجرية: مجهز بأرضية من الحجر الحراري لتوزيع مثالي ومباشر للحرارة، مما يمنع احتراق العجين ويمنحه القرمشة المطلوبة.
السعة: دور واحد (باب واحد) يتسع لـ صينية واحدة (بقياس قياسي غالباً 40×60 سم).
التحكم بالحرارة: نطاق درجة الحرارة يتراوح بين 20°C إلى 300°C، مما يتيح لك خبز البيتزا، الفطائر، المعجنات، ومختلف أنواع الخبز بدقة.
الكهرباء والطاقة: * يعمل على جهد 220 فولت.
التردد: 60 هرتز.
الرؤية والمتابعة: يحتوي الباب على نافذة زجاجية مقاومة للحرارة العالية لمراقبة عملية الخبز دون الحاجة لفتح الباب وفقدان الحرارة.