عجانة حلزونية تجارية - موديل H30
خيار ممتاز للمخابز، المطاعم، ومحلات الحلويات المعنية بتجهيز كميات كبيرة من العجائن الثقيلة والمتوسطة مثل الخبز، البيتزا، والفطائر. تعتمد العجانة الحلزونية H30 على تقنية تدوير الوعاء مع المضرب الحلزوني في نفس الوقت، مما يضمن عجن المكونات بانسجام تام وتكوين شبكة جلوتين قوية ودقيقة دون رفع درجة حرارة العجين.
مميزات العجانة:
تصميم حلزوني متطور يعمل على مزج المكونات بفاعلية وتوفير عجينة متماسكة وناعمة في وقت قياسي.
حوض وحلزون عجن مصنوعان من الاستانلس ستيل المقاوم للصدأ والتآكل، وآمن تماماً للاستخدام الغذائي.
محرك قوي مخصص للعمل التجاري الشاق والتحمل العالي أثناء دوران العجائن الثقيلة.
حركة متزامنة بين الوعاء والمضرب الحلزوني لضمان التجانس الكامل للخليط وتقليل زمن العجن.
شبك حماية وأمان فوق الوعاء لإيقاف التشغيل فوراً عند الفتح لحماية أيدي العمال أثناء إضافة المكونات.
نظام تشغيل مستقر مع لوحة تحكم بسيطة تتيح بدء وإيقاف العملية بسهولة وسلاسة.
هيكل متين وقواعد ثابتة يقللان من الاهتزازات والضوضاء أثناء عملية العجن المكثفة.
المواصفات الفنية:
الموديل: H30
نوع المنتج: عجانة حلزونية تجارية (Spiral Mixer)
نوع العجن: حلزوني (دوران المضرب والوعاء)
مادة الوعاء والملحقات: ستانلس ستيل مقاوم للصدأ
نظام الأمان: شبك حماية مغلق مع إيقاف تلقائي
الجهد الكهربائي: 220 فولت / 50-60 هرتز